Galåvolden gård - Røros, Norway

Galåvolden Gård er rørosregionens ledende leverandør av ferske egg og spennende gårdsmat. Vi foredler egne råvarer av egg, mjølk, storfekjøtt og hønsekjøtt til mange ullke produkter. Røroskake, formkake, sveler, Røros ost som vellagret eller normallagret, med krydder eller urter, som skivet ost eller biter, Galåpølse spekepølse tørket storfekjøtt og hønsekjøtt marinert i cognac eller akevitt, portvinsmarinerte brystfileter av høns, frikassekjøtt, hele høner, kjøtdeig av bøde storfe og høns, indrefilet, ytrefilet, mørbrad, flatbiff, oksestek, karbonader m/ost, elgkjøtt, elghakk, elgkarbonader, Røroskua sjokolade, sjokoladehøner, Gørdsisen Rørosis med spennende lokale smaker som multe, molte og tyttebær. Røroskake og Rørosost har KSL Matmerks godkjenning  

Show more

som Norsk Spesialitet. Vi har servering og omvisning for grupper, gårdsmatutsalg med variert utvalg, catring med levering av komplett g�rdsmatbuffet. Mj�lkeproduksjonen foregår i et stort moderne Samdriftsfjøs som er felles for hele grenda. Det er bygget på Galåvolden og huser 100 mjølkekyr og 150 kalver, okser og kviger. Fjøset har mjølkerobot.